S/G-Hefetrockner


Zur Trocknung von Nasshefe bieten wir Ihnen sogenannte Walzen-Sumpf-Trockner an, wie im Anlagenschema rechts dargestellt.

Bei diesem Trockner befindet sich unter einer rotierenden Walze ein Nasshefesumpf, aus welchem durch die Walze kontinuierlich ein dünner Hefefilm aufgenommen wird.
Dieser Hefefilm wird dann im Zeitraum einer einzigen Walzenumdrehung getrocknet und anschließend durch ein Messer wieder von der Walze abgenommen.

Technische Eckdaten

  • dampfbeheizt
  • Trocknungsleistung zwischen 50 und 1200 kg/h Nasshefe
    (von 85 % auf 10 % relative Feuchte)
  • variable Walzendrehzahl
  • gleichmäßige Trockenhefequalität durch präzisen Walzenlauf
  • Messerbalken und Tauchmulde hydraulisch einstellbar
  • feingeschliffene Walze aus Stahl (Typ S) oder Guss (Typ G)
  • Antrieb per Aufsteckgetriebe (Typ S) oder hydraulisch (Typ G)
  • Montage auf robustem Trägerrahmen
Gerne unterbreiten wir Ihnen ein unverbindliches Angebot, das auf Ihre speziellen Bedürfnisse zugeschnitten ist. Füllen Sie bitte dazu das folgende Anfrageformular aus.

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